Nutrition in the postoperative period

Abstract

Cerrahi girişim geçiren hastaların tedavi süreçlerinin en kritik dönemi, erken postoperatif bakım dönemidir. Sepsis, travma ve yanıkta en fazla olmak üzere tüm yoğun bakım hastalarında özellikle doku inflamasyonu ve santral sinir sisteminden kaynaklanan yoğun bir stres yanıtı mevcuttur. Bu dönemde etkili ve yeterli bakım verilen hastalarda komplikasyonlar en aza indirilerek, yaşamı tehdit eden boyutlara ulaşılması engellenebilir. Nütrisyon, yaşamın sürdürülebilmesi, büyüme ve gelişmenin sağlanabilmesi için olmazsa olmazlardandır. Enteral beslenme desteği, barsak mukozası ile fonksiyonları üzerine olan yararlı etkileri ve daha ucuz bir yöntem olması nedeniyle son yıllarda tercih edilmektedir. Postoperatif dönemde enteral beslenmenin uygulanması ile yoğun bakım yatış süresinin kısaldığı ve gastrointestinal sistem fonksiyonların daha erken sürede kazanıldığı görülmektedir. Bu yazımızda postoperatif dönemde beslenmenin nasıl olması gerektiğini kısaca değerlendirerek beslenme pratiğine katkıda bulunmak istedik.

The most critical period of the treatment process for patients undergoing surgery is the early postoperative care period. All ICU patients, especially those with sepsis, trauma and burns, have intense stress response caused by tissue inflammation and the central nervous system. With effective and adequate care provided during this period, it is possible to reduce complications to a minimum and prevent these problems from becoming life-threatening issues. Nutrition is a must to sustain life and ensure growth and development. Due to its beneficial effects on the intestinal mucosa and its functions and as an inexpensive method, enteral nutrition support has been preferred in recent years. It has been shown that the implementation of enteral nutrition during postoperative period shortens ICU stay and enables quicker recovery of gastrointestinal functions. In this article, by briefly assessing nutritional diet in the postoperative period, I aim to contribute to the practice of nutrition.