Değirmenci, Yıldız; Keçeci, Hulusi
(İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 2009)
Demir eksikliği anemisi (DEA) en sık gıda eksikliği olarak bilinmektedir. Demirin beyin enerji metabolizması, nörotransmitter fonksiyonu ve miyelin formasyonu üzerindeki önemli rolüne bağlı olarak DEA davranışsal, gelişimsel ...